Ispanaklı ve Peynirli Muffin

Çocuklarınızın beslenme çantalarını şenlendirecek peynirli ,ıspanaklı nefis muffinlerimiz var bugün :)

 

İsterseniz benim yaptığım gibi harcı ikiye bölüp yarısını sade yarısını salçalı yapabilirsiniz. Acı biber salçasıyla acayip nefis oluyorlar :) Hatta acıka bile koyabilirsiniz .Yumuş yumuş mis gibi oldular.

Buyurun tarifimize ;

 

 

 

Peynirli Muffinlerimiz İçin,

 

Malzemeler

 

2 Adet Yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 Ajda çay bardağı Ayçiçek yağı

1 Ajda çay bardağı yoğurt

1 Paket kabartma tozu

8-10 Yaprak ıspanak

1/3 Demet dereotu

1/3 demet maydanoz

Dilediğiniz kadar Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir

 

Salçalı Yapmak için , Acı biber Salçası

 

Üzeri İçin,

 

Susam ve çörekotu

 

Yapılışı :

 

Yumurtalarla tuzu çırpalım.

Ayçiçek yağını ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım.

Salça istiyorsak göz kararı bir iki kaşık koyalım.

Kabartma tozumuzu ekleyelim.

Yeşillikleri ince ince kıyıp harcımıza ekleyelim.

Muratbey peynirimizi çatal yardımıyla ezerek karışıma ekleyip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip kalıplara pay yapalım

 

Susam ve Çörekotu ile süsleyip Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun