Soya Soslu Misket Köfte Tarifi

Bugün sizler için Kikkoman  Soya Sosuyla nefiss misket köfteler hazırladım.

Hem çok pratik hem de gerçekten çok lezzetli bir tarif... özellikle de yanına tane tane pirinç pilavı da hazırlarsanız eğer ,günü on numarayla kurtarmış olursunuz :)))

 

Kikkomanlı tarifler yarışmamız da hala devam ediyor , Ay Sonuna kadar siz de Kikkoman soya soslarıyla bir tarif hazırlayıp Eks Mutfakta Japon workshopu ve sürpriz hediyeler kazanma şansı yakalayabilirsiniz :) Detaylar burada ... Çok eğleneceğimiz harika bir gün olacak demedi demeyin :)

 

Sevgi Dolu Öpücükler herkese

 

 

 

Köftemiz İçin,

 

1/2 kg. köftelik kıyma

4 dilim rondoda çekilmiş ekmek

1 adet küçük yumurta

1/2 adet rendelenmiş kuru soğan

bir kaç tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon
1 yemek kaşığı Kikkoman soya sosu

Kızartmak için ,Ayçiçek yağı

 

Tüm malzemeyi karıştırıp, iyice yoğuralım.

Üstünü streç filmle kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendirelim.

Dinlenen harcımızı misket şeklinde köfteler yapalım.

Ayçiçek yağında kızartalım. 

Sosumuzu hazırlayalım.

 

 

Sosumuz İçin,

 

2 Adet rendelenmiş iri domates

1-2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

1 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı Kikkoman soya sosu

2 Diş sarımsak

1 yemek kaşığı acıbiber salçası

 

Sos malzemelerimizi wok tavada 5 dakika kadar pişirelim.

Kızarmış köfteleri de ekleyip bir kaç dakika sosla harmanlayıp ,

Maydanozla süsleyip sıcak sıcak servis yapalım.

 

 

 Afiyet olsun.